Арахис: что, где, когда и зачем

В свою лунную экспедицию астронавт Ал. Шепард не забыл прихватить арахисовое семечко!

В нем отсутствует холестерин.

Он созревает за 5 месяцев.

Он распускает небольшие желтые цветки над поверхностью земли, из которых потом под нее уходят ростки для окончательного дозревания. Всего под землей образуется сорок стручков, превращающихся в клубеньки-орешки.

Его общий мировой урожай составляет обычно порядка 26 млн. тонн.

Самые большие его сборы — в Китайской народной республике, Индии и Соединенных штатах Америки, причем, в последней стране масло из него употребляется приблизительно в 90 процентах домохозяйств с годовыми расходами порядка 0,8 млрд. долл.

В США масло из него является наиболее популярным арахисовым продуктом.

Его месяцем в США является март.

Флоридский регион Палм-Бич обладает искусственным островом, носящим наименование Арахисового.

Американцы дважды выбирали своими президентами фермеров-арахисоводов —Т. Джефферсона и Дж. Картера.

Спортсмен-арахисотолкатель Т. Миллер в течение 4 дней, 23 часов, 47 минут и 3 секунд катил носом арахисовый орешек и —  все-таки! — смог таким путем взгромоздить его на высоту 4297,68 м вершины Пайк.

Австралийский атлет А. Финч добился фантастического результата и стал героем Книги рекордов Гинесса, метнув в 1999 г. орешек на 33,86 м.

В домашней обстановке арахисовое масло получается после размалывания блендером сухих поджаренных зернышек до кремообразного однородного состояния и добавления затем по вкусу сахара, соли и других приправ.